來自台中的七年級生王士愷，曾經當過藝人，組男子團體出唱片，但兩年過去沒有太亮眼的成績，於是他果斷退出演藝圈、開始賣麵包。從揹著爵士鼓沿街叫賣，到騎三輪車擺攤，王士愷現在終於有了自己的麵包咖啡廳；儘管成為歌手的夢想沒有實現，但現在的王士愷築夢踏實、樂在其中。
從一開始教小朋友點心、到空廚糕餅師傅、一開始就發揮開店前2年的經驗，爵士鼓到三輪車都不忘記初衷。
失敗中累積經驗，分享喜悅看到大家因為她的努力洋溢的笑容，是最大的動力。
王士愷用自己的經驗分享給年輕人有夢想的朋友，創業是一種人生態度，一起努力實踐夢想、對人誠懇，做事負責。
就會成功!
